Kuhpatenschaften
Schützenswert: Unsere Kühe
Auf unserem Hof in Oberellenbach leben 48 Kühe der extrem gefährdeten Rasse Angler Rind alte Zuchtrichtung, kurz alte Angler genannt. Neben ihrer wunderschönen roten Farbe, besticht diese Rasse aufgrund ihrer hervorragenden Milchqualität. Der vergleichsweise hohe Fett- und Eiweißanteil der Milch eignet sich besonders zur Herstellung von leckerem Käse, Joghurt, Sahne und weiteren Milchprodukten.
In unserer hofeigenen Käserei wird die Rohmilch tagesfrisch verarbeitet, echte Handarbeit aus Leidenschaft.
Das ganze Jahr bestens versorgt
Unsere Kühe bekommen ausschließlich silagefreies Futter von unseren Feldern. Damit die Tiere stets bestes Grünfutter erhalten, wird im Frühling, Sommer und Herbst mehrfach täglich frisch für sie gemäht. Für die Wintersaison bereiten wir in unserer modernen Heutrocknung schonend nährstoffreiches Heu vor, sodass sie das ganze Jahr bestens versorgt sind. Kenner*innen schmecken den Unterschied.
Natürliche Haltung
Unser fürsorglicher Bulle Ecki lebt mit seinen ‚Mädels‘ zusammen, künstliche Besamung gibt es bei uns ebenso wenig, wie die auf konventionellen Höfen übliche Enthornung der Kälber. Unsere Kühe tragen natürlich und mit Stolz ihre Hörner.
Übernehmen Sie eine Kuhpatenschaft und unterstützen unsere Arbeit:
- leisten Sie einen aktiven Beitrag zur Erhaltung dieser extrem gefährdeten alten Nutztierrasse,
- unterstützen Sie biodynamisch-ökologische und damit ganzheitliche Landwirtschaft,
- helfen Sie unserem kleinen Demeter-Hof, wo Kühe keine anonyme Ware sondern geliebte Lebewesen mit Charakter sind.
Die Patenschaft für eine Kuh kostet pro Jahr 120 €. Durch zusätzliche Spenden können Sie unsere Arbeit erheblich erleichtern. Als Dankeschön erhalten Sie oder die beschenkte Person ein individuelles Patenschaftszertifikat, sowie eine Spendenquittung.